Måndag 29 september 2014

Mia och Josephine säljer ekologiskt nötkött på Nätet

I dagarna har Mia tillsammans med sin syster Josephine startat företaget Bergakött och skall nu via sin hemsida www.bergakott.se säja närproducerat ekologiskt nötkött.

Köttet kommer från föräldrarnas gård, Prästgården i Berg på Billingen som är Ekologisk och KRAV-certifierad, djuren är av rasen Aberdeen Angus som producerar ett högkvalitativt kött, med fin marmorering.



Slakteriet man anlitar är Hultets gårdsslakteri som bara ligger 7 km från gården, vilket innebär kort transport och mindre stress för djuren vilket resulterar i att kvalitén på köttet ökar. Köttet hängmöras i 14 dagar, dubbelt så lång tid som branschens minimihängning.

De produkter som Mia och Josephine säljer via hemsidan kommer att levereras utan transportkostnad, färskt och vakuumförpackat i en obruten kylkedja från slaktaren till beställaren. Leveranser av kött sker till Skövde, Skara, Götene, Lidköping och Mariestads kommun.