ONSDAG 30 JUNI 2021

Den lokala maten från Skaraborg står i fokus vid Skövde Matdagar - Foto: Tobias Andersson/Next Skövde

Nu lanseras Skövde Matdagar 25-28 augusti

Under fyra dagar i slutet av augusti äger Skövde Matdagar rum. Det blir en härlig blandning av Bondens marknad, utomhusmatlagning, matvandring mellan olika restauranger, pop-up-restaurang i Boulogner, kockskola för barn, rundresor till lokala producenter samt ett matrelaterat program i Kulturhuset blandat med lokala artister.

Sista helgen i augusti brukar Matfestivalen i Skövde äga rum. Den kan av förklarliga skäl inte genomföras, men ersätts av Skövde Matdagar den 25-28 augusti. Det blir många olika mataktiviteter på totalt sju olika platser och vid olika tidpunkter. De flesta av aktiviteterna kommer att kräva förbokning eller ha ett begränsat antal platser.

- Vi förstod i ett tidigt läge att det inte skulle vara möjligt att genomföra en matfestival i år heller. Men mat är ändå ett givet tema för oss i Skövde så vi har satt ihop ett programinnehåll som fungerar med restriktioner och hoppas verkligen att vi kommer få tillstånd att genomföra detta, säger Micael Worbin, evenemangsansvarig på Next Skövde.

Huvuddelarna i Skövde Matdagar är:

• Guidade matvandringar mellan Hållbar, Den lilla krogen, Libanon Mexe och Mummel
• Bondens marknad i samarbete med Lilla Saluhallen
• Barnområde i kyrkparkens södra del med bl.a. kockskola och möjlighet att dekorera sin egen cupcake
• Utflykter till lokala matproducenter
• Edible table – pop-up-restaurang I Boulogner med kockar från Hållbar och Norrqvarn som serverar det bästa Skaraborg har att erbjuda i utomhustappning
• Fire & Food – guidad utomhusmatlagning med lokala råvaror
• Kulturhuset - ett annorlunda scenprogram som varvar mataktiviteter med musik av lokala artister
• Kommunen 50 år – Skövde kommun firar 50 år med att ge ut en digital kokbok och ha temavecka i kommunens kök