1878 Reserva

Nu lanserar Falbygdens "Reserva". Precis som namnet antyder är det en ost för finsmakare. I grunden är 1878 Reserva en Präst®. Men det speciella är en ovanligt lång lagringstid. Hela 24 månader har Reservan legat och utvecklat sina smaker, ett halvår längre än den vanliga 1878:an.

Mer utvecklade smaker

Smaken på 24-månadersosten är fylligare, starkare och mer karaktärsfylld. Lite beska finns det, precis som det ska göra i en prästost. Men den som letar kommer också att hitta smaker som smörkola och hasselnöt.

En tradition som förs vidare

Falbygdens har satt en ära i att lagra sina hårdostar väldigt länge. På programmet har de fem olika osttyper som får ligga mellan 12 och 18 månader på ostlagret och utveckla sina smaker. Namnet 1878 är en hyllning till det år då Falbygdens grundades.

Svenska folket gillar allt smakrikare ostar

Det fanns en tid då många konsumenter ännu inte upptäckt smakrikare ostar. Men det var många år sedan. Idag vill vi ha starka, smakrika ostar både på vardagarnas frukostbord och helgkvällarnas ostbrickor.

Ett fåtal, utvalda butiker

1878 Reserva är en exklusiv ost som inte kommer att säljas i alla livsmedelsbutiker. Ett 20-tal, utvalda butiker runt om i Sverige har fått förtroendet.

Pressmeddelande från: Falbygdens Ost