Nu på onsdag äger den välkända Nossebro Marknad rum. Marknaden ingår i ett potatisprojekt "Potatis till vardag och fest".
- Huvudsyftet med projektet är att marknadsföra lokalt producerad potatis för att öka konsumtionen. Vi vill även utveckla potatisen som produkt och skapa nätverk mellan odlare och olika typer av uppköpare, berättar projektledare Lisa Andrae, HS Skaraborg.
Projektet är ett EU-projekt Leader+ Kärnan i Västra Götaland inom Essunga, Vara och Bjärke.
-När det gäller Essunga kommun kommer vi bland annat att finnas med på Nossebro Marknad nu på onsdag den 31 oktober, informerar Lisa Andrae.
Potatisodlare kommer att finnas på plats för att både informera om och sälja potatis. Alingsåskocken Ulrik Lindelöv kommer att dela med sig av sina kunskaper när det gäller tillagning av potatisrätter och man kommer även att provsmaka olika potatisanrättningar.
I arrangemanget ingår en potatisutställning, som kommer att finnas i Essunga folkbibiotek i Nossebro.
Nossebro marknad Sveriges största månadsmarknad
Nossebro Marknad har över hundra år på nacken. Hit kommer hundratals knallar från när och fjärran för att sälja sina produkter. Marknaden lockar också tusentals besökare från hela Västsverige. Marknaden är lite av en folkfest; hit kommer man för att träffas, handla och njuta av gemenskapen. Vid en marknadsundersökning, som gjordes i samband med julimarknaden i år, var just dessa skäl bland de främsta till varför man besöker Nossebro Marknad. Man kommer också hit för att det är billigt, bra utbud, kul utflyktsmål, trevliga knallar och - för att det är trivsamt! Här kan man även fynda - väskor, skor, kläder, blommor, godis, tyger, mat som t ex korv, grönsaker och frukt, presenter och prydnadssaker, pappersvaror, leksaker, handarbeten, hemtextil och mycket, mycket mer.
Pressmeddelande från: Essunga kommun
Artikeln publicerad: 071030