Länsstyrelsen anordnar kurs för att få fler lantbrukare att börja med ekologisk mjölkproduktion.

Efterfrågan på ekologiska livsmedel ökar. Svenska lantbrukare behöver ställa om för att producera de livsmedel som efterfrågas av konsumenterna. Annars ökar importen och svenska bönder kan gå miste om en marknad med högre pris. Både Arla Foods och Falköpings mejeri vill att fler leverantörer lägger om till ekologisk mjölkproduktion.

En omställning till eko-mjölk tar ett halvt till tre år beroende på gårdens förutsättningar. Man behöver skaffa kunskap om ekologisk produktion och gå igenom vilka förändringar av driften som en omläggning medför. En avgörande fråga är förstås hur ekonomin blir om man går över. För de lantbrukare som vill skaffa sig ett beslutsunderlag ordnar rådgivarna på Länsstyrelsen, Hushållningssällskapet och Skara Semin en fyradagarskurs.

Kursen kommer att hållas på Hushållningssällskapet i Skara under 4 dagar: 23 och 30 oktober samt 7 och 20 november. Den 30 oktober är vi på studiebesök på några intressanta gårdar. Välkomna dit kl 9.30 – plats meddelas senare.

Kursen kommer att avslutas med enskild rådgivning hemma hos deltagarna.

Pressmeddelande från: Länsstyrelsen
Artikeln publicerad: 071016