Abba Seafood är först med att lansera köttbullar gjorda på fiskkött. Laxköttbullarna är ett steg i Abba Seafoods satsning på enkla och moderna frysta fiskrätter för att underlätta för människor att äta fisk till vardags. Sedan tidigare finns Abba Fiskbiffar och Abba Laxpytt.

- Laxköttbullarna är precis som köttbullar fast de är gjorda på fiskkött. Dessutom är de ett sundare alternativ eftersom de är naturligt rika på nyttigt Omega-3, säger Åsa Lindahl, produktchef för Abbas frysta sortiment.

Precis som vanliga köttbullar passar de utmärkt ihop med ketchup och pasta eller med potatismos och lingonsylt. Dessutom smakar de gott med traditionella fisktillbehör som pressad potatis och kalla såser.

Att fisk på menyn är helt rätt, råder det ingen tvekan om. En undersökning från SIFO visar att två av tre svenskar vill fördubbla sin konsumtion av fisk. Det vanligaste hindret är att man känner sig osäker på hur man tillagar fisk och att det finns få färdiga alternativ.

- Med våra snabba och enkla fiskrätter blir det lättare att äta fisk till vardags. Jag tror laxköttbullarna kan bli riktiga favoriter hos barnfamiljerna, säger Åsa Lindahl.

Laxköttbullarna lanseras för både butik och Restaurang & Storhushåll och är ett steg i Abba Seafoods satsning på enkla och moderna frysta fiskrätter. Sedan tidigare finns Abba Fiskbiffar i tre smaker samt Abba Laxpytt.

- Vi har fått väldigt många positiva kommentarer på våra fiskrätter. Dessutom har försäljningen gått över förväntan, så det känns som vi har träffat helt rätt med våra nya fiskrätter, säger Åsa Lindahl.

Produktfakta

Laxköttbullarna finns i butik från februari. En förpackning innehåller 600 g och kostar ca 43 kr.

Näringsinformation per 100 g:

240 kcal, 16 g fett, 15 g protein och 8 g kolhydrater.
Abbas Laxköttbullar innehåller 85 % fisk (52 % är lax och 33 % sej).

Pressmeddelande från: Abba Seafood AB
Artikeln publicerad: 070127