«« Till ettan «« Till nyhetsarkivet
[ 030102 ]
Livsmedelsverket ger ut Mat för småbarnLivsmedelsverket publicerar nu Mat för småbarn - från ett års ålder. Broschyren är tänkt att delas ut gratis till alla föräldrar av barnavårdscentralerna, som beställer materialet från Livsmedelsverket.
Föräldrabroschyren framhåller vikten av regelbundna tider för de olika målen. Förslag ges på bra frukost och vad som är att föredra till mellanmål samt vad lunch och middag bör innehålla för att uppfylla barnets behov av energi och näringsämnen. Tips ges om planering, tillagning och servering av maten och vad man bör tänka på vid resa, när barnet är krassligt osv.
Livsmedelsverket ger samtidigt ut personalhandboken Mat för småbarn - från 1 till 6 år som beskriver hur behoven av energi och näringsämnen förändras när barnet växer. Råd ges om livsmedelsval vid olika måltider, vilka livsmedel man bör vara försiktig med, hur olika faktorer påverkar barns ätande. Även kapitel om tandhälsa, ätsvårigheter och övervikt ingår. Boken tar upp begrepp som GMO, functional foods och ekologiska livsmedel.
- Vår förhoppning är att personalhandboken, tillsammans med föräldrabroschyren, ska förmedla kunskap och matglädje till föräldrarna, säger informationschef Jerker Sörenson.
Mat för småbarn är en uppföljning av till Mat för spädbarn som Livsmedelsverket gav ut 1999.
Pressmeddelande från Livsmedelsverket
