I en riksomfattande undersökning om vad som serveras i landets skolkafeterior visar det sig att både läsk och saft är betydligt vanligare än mjölk. Hela 42 procent uppger att läsk erbjuds vilket kan jämföras med endast 17 procent för mjölken. Det överraskande resultatet får nu både Mjölkfrämjandet och Tandläkarförbundet att rikta kritik mot att skolorna inte tar ett större ansvar för utbudet i kafeteriorna.
- Det är oroväckande att skolorna inte har kommit längre i sin utveckling av utbudet i kafeteriorna. Vi har redan en hög läskkonsumtionen i Sverige och den blir inte bättre av att våra skolkafeterior fortsätter att erbjuda eleverna läsk som dryckesalternativ. Mjölken innehåller 18 av 22 viktiga näringsämnen och har i ett flertal studier visat en positiv effekt på både elevernas hälsa och skolresultat, säger Kerstin Wikmar, dietist, på Mjölkfrämjandet.
Sedan 1982 har konsumtionen av läskedrycker ökat från 41 liter per person och år till 73 liter. Sveriges Tandläkarförbund, som driver kampanjen ”Tandläkare mot godis och läsk”, anser att det är hög tid för skolorna att komma till rätta med den skadliga överkonsumtionen av sött.
- Skolorna har en viktig roll i att minska konsumtionen av godis, läsk och andra sockerrika produkter som är skadliga för både tand- och allmänhälsan. Men tyvärr har vi långt kvar innan vi uppnår vår vision om läsk- och godisfria skolor, konstaterar Roland Svensson, ordförande, Sveriges Tandläkarförbund.
Vad finns det att köpa i kafeterian på din skola?
- 90 % Smörgåsar
- 81 % Frukt
- 66 % Bullar och kakor
- 53 % Juice
- 47 % Saft
- 43 % Yoghurt
- 42 % Läsk
- 42 % Godis och choklad
- 27 % Små varma rätter
- 23 % Mjölksmoothies
- 17 % Mjölk
- 9 % Fruktsmoothies
