Den 1 juni blir alla serveringar rökfria. Rökning kommer att vara förbjuden i restauranger och andra serveringsställen, utom om serveringen ske utomhus. Orsaken till förbudet är omsorg om personalens hälsa.
Rökförbudet gäller alla serveringar inomhus som erbjuder mat och dryck till förtäring på stället. Som serveringsställe räknas restauranger, kaféer, konditorier, barer, pubar, diskotek m.m. Förbudet gäller även om serveringen är tillfällig eller drivs av en ideell förening. Rökförbudet gäller alla utrymmen som gäster har tillträde till. Det betyder att även vestibuler, foajéer, korridorer, trappor, hissar, toaletter med mera omfattas av förbudet.
Restaurangägare får inrätta särskilda rökrum men i dessa rum får ingen mat eller dryck serveras. Dessutom ska rökrummen vara placerade så att ingen gäst ska behöva passera genom dessa rum.
Förbudet gäller inte om servering sker utomhus, men om den sker i tält och liknade utrymme med väggar och tak gäller det.
Den 12 maj 2004 beslutade riksdagen om att rökförbud skulle införas på alla serveringsställen. Man har på så sätt gett alla ett år på sig att anpassa sig till den nya lagen. Syftet med rökförbudet är främst att skydda personalens hälsa. I tio år har i stort sett all annan personal haft den lagliga rätten till en rökfri arbetsmiljö.
Restauranganställda löper två till tre gånger så stor risk att få lungcancer som den övriga befolkningen, delvis till följd av att de utsätts för passiv rök i sin arbetsmiljö. Ytterligare skäl är att astmatiker och andra som är känsliga för tobaksrök ska få en ökad tillgänglighet till serveringar.
Kalifornien var först i världen att införa rökfritt på alla sina serveringar 1998. Många delstater och länder runt om i världen börjar nu följa efter, med goda erfarenheter. I Europa har Irland, Norge, Italien och Malta infört rökförbud på serveringar.
Syftet med att införa rökfrihet på serveringsställen är
· att skydda personalens hälsa,
· att motverka tobakskonsumtion,
· att öka tillgängligheten för astmatiker och andra som är känsliga för tobaksrök och
· att förbättra folkhälsan.
Mer information hittar du på:
http://www.guldgaffeln.nu/
http://www.tobaksfakta.org
http://www.rokfrikrog.se/
