Om någon månad lämnar Ingrid Axelsson Restaurang Postiljonen i Götene efter 10 års verksamhet. Nu satsar hon på att bygga upp en ny rörelse på Hellekis efter Vin & Pimpinella och öppnar till påsk Hellekis Trädgårdscafé & kök.
John Carruthers, som är kökschef på Köttex Mat tar över Postiljonen och planerar att driva den vidare i samma anda som tidigare med husmanskost för lunchgästerna.
