Brist på vitamin B kan vara orsaken till svår trötthet, minnesstörningar, yrsel, depressioner och nedsatt känsel i händer och fötter. B-vitaminbrist är ett stort men fortfarande okänt problem. Den nya websajten www.b-vitaminbrist.se lanseras för att sprida mer kunskap om B-vitaminernas betydelse för hälsan.
Risken att få brist på B-vitamin tilltar med åldern. Hos personer över 65 år är B-vitaminbrist mycket vanligt men även yngre personer kan drabbas. Sjukdom, kirurgiska ingrepp, långvarig medicinering, ärftliga faktorer och minskat näringsintag är exempel på omständigheter som kan bidra till vitaminbrist.
På den nya B-vitaminsajten som lanserades den 1 december finns bland annat fakta som beskriver symtom, vem som kan drabbas, hur du förebygger vitaminbrist, vilka sjukdomar långvarig b-vitaminbrist kan leda till och en självtest som tar reda på om du är i riskzonen.
Brist på B-vitaminerna B12, B6 och folat kan också leda till förhöjda homocysteinvärden. Flera studier visar att för höga nivåer av homocystein är kopplat till ökad risk för hjärt- och kärlsjukdomar. Förhöjda homocysteinvärden kan också påverka utvecklingen av demens. Ett enkelt sätt att kontrollera B-vitaminbrist är att testa hur mycket homocystein som cirkulerar i blodet.
Vitamin B12 finns i alla animaliska livsmedel som kött, fisk, ägg, och mjölk. Störst mängd finns i lever. Vitamin B6 finns i de flesta livsmedel men de största mängderna finns i kött och fullkornsprodukter. Folat förekommer mest i gröna bladgrönsaker, bär, frukt och och juice. Folat som finns i maten absorberas dåligt, omkring 50 procent i genomsnitt. Kvinnor i barnafödande ålder som har svårt att uppnå de rekommenderande värdena av folat uppmanas att ta folsyra, ett kosttillskott som innehåller den färdigspjälkade formen av vitaminet.
