Varje år tar BLOSSA fram en exklusiv glögg med en smak för just den säsongen. Årets nya glögg BLOSSA 04 har en frisk smak av vinteräpple som passar bra ihop med BLOSSA klassiska glöggkryddor. Den säljs endast under julen 2004, i begränsad upplaga.
För de som vill hålla på traditionerna men samtidigt prova något nytt tar V&S (Vin & Sprit) varje år fram en ny glögg, med årtalet som namn, i begränsad upplaga.
-BLOSSA 04 har en klassisk BLOSSA-karaktär och är smaksatt med vinteräpple och calvados. En flaska kostar 74 kronor och säljs på Systembolaget från 1 november. Flaskan är vackert smaragdgrön och designad av Catrin Vagnemark, säger Åsa Neumann som ansvarar för glöggen på V&S.
I år har BLOSSA samarbetat med Rörstrand. "Porslinsdrottningen" Pia Törnell har gjort sin tolkning av BLOSSA med en modern och stilren glöggmugg, "BLOSSA by Rörstrand", som säljs i välsorterade porslinsbutiker.
Unik metod ger smakrik lättglögg
Ytterligare en nyhet i år är en vit lättglögg med smak av pomerans och BLOSSA klassiska glöggkryddor. All BLOSSA lättglögg görs av ett smakrikt vin som varsamt avalkoholiseras.
-Vi är ensamma om denna metod. Det blir en helt annan dryck med vin som bas, förklarar Åsa Neumann. Lättglöggen säljs i dagligvaruhandeln från slutet av november, rek. pris är 26 kronor för 750 ml.
Under en kort period kring jul dricker vi svenskar drygt åtta miljoner flaskor glögg, varav 80 procent är BLOSSA.
Stor fest, liten ansträngning
Ett sätt att bevara glöggtraditionen samtidigt som man månar om förnyelse är att bjuda på oväntade tilltugg. V&S har med hjälp av kocken och sommelieren Carin Ingelsson tagit fram nio nya tilltugg till glöggen. Gemensamt för dem alla är att de är enkla att göra, oväntade och goda. Det har blivit mycket populärt att bjuda på glöggparty eftersom det inte kräver lika mycket förberedelser som andra fester. Det räcker ofta med glögg och något enkelt till.
Rätterna är anpassade efter tre olika teman: "Party" för den som bjuder in många människor. "Familj" med rätter som passar både vuxna och barn. Och "lyx" för den finare middagen som avslutas med glögg.
