Blossa 03 - pomerans och apelsin i klarröd klädsel

Traditionen att dricka glögg är stark i Sverige. Förra året drack vi närmare 6 miljoner liter glögg under några veckor kring jul. Men tradition behöver inte utesluta förnyelse och variation. I år lanserar V&S (Vin & Sprit) glöggen Blossa 03 med en frisk smak av pomerans och apelsin.

- Blossa står för en kombination av tradition och förnyelse. Därför vill vi förutom det populära ordinarie sortimentet ha med en nyhet varje år. Blossa 03 finns bara i begränsad upplaga den här säsongen. Nästa år kommer en ny smak, berättar Maria Snitting, produktchef på V&S Wine. I år har vi valt en smak med stark koppling till julen. Även den klarröda flaskan förstärker julkänslan.

Oväntade smakkombinationer

Russin och mandel passar utmärkt till glögg! Men det kan vara roligt att variera sig och bjuda smaklökarna på lite nya och oväntade kombinationer. Därför bad V&S Wine årets sommelier 2003, Björnstierne Antonson, och Gunnar Ström, krögare på Ulriksdals Wärdshus, att ta fram några förslag på nya tilltugg som passar till glögg.

- En personlig favorit är thaisoppan. Den känns lyxig och det blir en perfekt smakbrytning mot den söta, kryddiga glöggen. Pepparkakorna med tapenade är väldigt enkla att göra - och mycket goda! säger Maria Snitting.

Blossa Bar skapar stämning på krogen

Nytt för i år är också barkonceptet Blossa Bar. Omkring 400 barer och restauranger runt om i Sverige kommer att servera Blossa tillsammans med lite mer otraditionella och spännande tilltugg under december månad. Vissa restauranger och barer har inget julbord och då är det här ett sätt att ändå skapa lite julstämning. På andra ställen där man serverar julbord erbjuder Blossa Bar en möjlighet till glögg och tilltugg innan måltiden.

- Det ska märkas på krogen att det är jul! menar Maria Snitting.

Största Blossa Bar-satsningen görs på Ulriksdals Wärdshus där en bar byggs upp för ändamålet.

På blossa.se finns tipsen för glöggpartyt

En annan nyhet för i år är websajten blossa.se, där man kan hitta recept på glöggtilltugg, förslag på inbjudningskort och tips på lekar. Där finns också möjlighet att läsa in sig på ämnet glögg och de olika Blossaprodukterna.

Pressmeddelande från V&S

[2003-11-23]