Västra Gastronomiska Akademins stora pris har i år tilldelats Stefan Johansson, som tillsammans med hustru Mia driver Forshems Gästgiveri. Högtidlig prisutdelning och festmåltid kommer att äga rum i det skaraborgska residenset i Mariestad i samband Västra Gastronomiska Akademins årshögtid.

Motiveringen till priset lyder:

"För en mycket berömvärd gärning, där respekt för traditionen, mycket hög yrkesskicklighet och en hängiven tilltro till de lokala råvarorna givit enastående resultat"

"Det goda målet"

Akademins pris "Det goda målet" som inriktar sig på storkök tilldeltas husmor Elisabeth Stockman vid Restaurang Foderbordet vid Sötåsens Naturbruksgymnasium i Töreboda med motivering - ”med ett genomtänkt koncept med enbart högklassiga råvaror och skickliga matlagare ger måltider med mycket hög kvalitet.”

Akademins diplom tilldelas:

Rolf Eriksson, Erikssons Chark i Nossebro - "för hög kvalitetsnivå på ett mycket brett sortiment".

Emeli Gustafsson, Emeli's Konditori i Lidköping - "till en kreativ, medveten och mycket skicklig hantverkare som förnyat och breddat utbudet inom sitt yrkesområde".

Löjromsproducenterna i Spikens fiskeläge på Kållandsö - "för en kvalitetsprodukt framställd med omsorg och skicklighet".