Svensk Fisk har producerat en film om våra vanligaste matfiskar och skaldjur. Utbildningsansvarig Ilona Miglavs demonstrerar ett fyrtiotal arter och berättar varför de ser ut som de gör, hur de lever och vad de äter. Omständigheter som sedan bestämmer karaktären på fiskköttet vi konsumerar.

Ilona Miglavs är ute i många olika sammanhang och pratar fisk och skaldjur. Alla som lyssnat på Ilona uppskattar hennes kunskap i området. Nu vill vi ge fler chansen att ta del av detta genom utbildningsfilmen "Demonstration av våra vanligaste fiskar och skaldjur". Filmen är ca 45 minuter lång och passar i undervisning, kockutbildning och för alla andra som är intresserade i ämnet.

Filmen kostar 500 kr. Skolor har möjlighet att låna filmen. Läs om förutsättningarna på vår hemsida i MENY raden under "Beställa material"

Klicka här för att komma till Svensk Fisks hemsida och en länk med klipp ur filmen: www.svenskfisk.se/nyheter

Pressmeddelande från: Svensk Fisk