Onsdagen den 3 juli 2013

Löjrommens dag i Spikens fiskehamn!

Nu ska den åtråvärda löjrommen från Vänern lyftas fram ytterligare genom en rad aktiviteter, bland annat genom idén att fira ”Löjrommens dag”.

Det är ett nytt beviljat projekt inom Fiskområdet "Vänerskärgården med Kinnekulle" som gör det möjligt och syftet är att knyta samman aktörer inom fiskenäringen med restauranger, anläggningar och aktiviteter runt en gemensam händelse kring premiären av löjromsfisket på hösten.

Varje år mellan 17 oktober och 17 december fiskas och kläms det tonvis av löjrom för hand i Spikens fiskehamn. Under detta event ska kunskapen kring löjromsfisket och löjromsberedningen lyftas med bland annat föreläsningar, minimässa och möjligheten för besökare och intresserade att själva ”prova på” löjromsberedningens fascinerande hantverk.

Pressmeddelande från: Destination Läckö-Kinnekulle AB