Krögarparet Björn och Kristina Lindbergh blev de som till slut bestämde sig för att ta över driften av Kinnekullegården, något köp blev det inte utan de kommer att driva restaurangen som hyresgäster.

Kinnekullegården har sedan länge varit ute till försäljning men trots att det funnits flera spekulanter så har inget köp blivit av. Kinnekullegården blev för ett par år sedan av med turistbyrån som låg inhyst i nedervåningen, den flyttades i stället till Husaby. Besöksfrekvensen till restaurangen på toppen av Kullen har med åren avtagit allt mer och mer, men nu lär det med all säkerhet bli en radikal förändring när paret Lindbergh tar över.

Krögarparet driver sedan flera år tillbaka restaurangen Vin och Pimpinella på Hellekis säteri, en restaurangverksamhet som fått stor uppmärksamhet och tilldelats fina utmärkelser för sin trevliga miljö och goda mat. Restaurangen på Hellekis kommer att drivas vidare som vanligt, och Kinnekullegården blir en utökning och komplement till den verksamheten.

Kontraktet för Kinnekullegården skrevs under i fredags med Stiftelsen Kinnekullegården, och framöver kommer krögarparet Lindbergh att se över vad som behövs förändras för att restaurangen skall återfå sitt forna goda rykte, något som de säkert kommer att lyckas med.

Man aviserar redan nu att Kinnekullegården kommer att byta namn till Vin och Pimpinella och att man på sikt kommer att göra stora förändringar både in- och utvändigt.

Efter många år av en neråtgående trend för Kinnekullegårdens popularitet och turistbesök ser det ut som om allt nu kommer att vändas i rätt riktning när ett erkänt bra krögarpar kommer att driva verksamheten.