Mul- och klövsjukans spridning i Europa och den livliga debatten kring "galna ko-sjukan" har medfört att allt fler och fler väljer att avstå från att äta "rött" kött, detta gagnar producenterna av bl.a. kyckling.

Kronfågel har ökat sin försäljning med 20 % under de senaste två månaderna, men en även en utökning av säljkåren och en utökad marknadsföring har bidragit till denna försäljnings ökning.

Vi äter 10,5 kg kyckling och ca 4 hg kalkon per person i Sverige per år. Man hoppas också på att kalkonförsäljningen skall öka, då Kronfågel har flera uppfödare i Skara trakten.

««  Tillbaka till förra sidan