Fram till idag har det bara funnits näringsrekommendationer när det gäller skolluncherna, men nu har Livsmedelsverket för första gången utformat riktlinjer förskolans luncher.

Dessa presenteras nu i ett häfte som också ger råd och tips till skolornas måltidspersonal hur de skall bereda bra måltider till eleverna, hur man beräknar portioner och vilka livsmedel och vilken mängd som bör finnas i varje portion.

««  Tillbaka till förra sidan