Den första september i år så infördes en lag om ursprungsmärkning av nötkött, men detta har man inte lyckats med så bra i en del butiker.

Det skall stå på etiketten varifrån nötköttet kommer, det är också något som de flesta i dagens samhälle vill ha reda på innan man köper sin köttbit.

Problemen med att få med ursprungsland på etiketten består bland annat i att den tekniska utrustningen inte klara av det utan att modifieras. Det är mycket information som måste vara med enligt EU:s regler, slaktland, slakteriets kontrollnummer, styckningsland och styckningsföretagets kontrollnummer, plus en referenskod som gör att man kan spåra varifrån köttet kommer.

Dessa uppgifter kan inte skrivas för hand, och på något sätt måste vågarna anpassas för detta, och det lär dröja ännu en tid innan denna märkning slagit igenom fullt ut.

Ytterligare märkning kommer att införas från och med nyår då skall även djurets födelseland och uppfödningsland vara med på etiketten.