Från och med den 1 september i år så kommer vi att kunna se på nötköttsförpackningarna vart djuret är slaktat och om två år skall det även märkas upp vart djuret är fött och uppfött.

Det tidigare kravet att det skulle framgå om det var en tjur eller ko som köttet kom ifrån, slopades, men EU godtog märkningskravet även skulle omfatta köttfärs.

En sifferkod kommer även att finnas på förpackningarna så att man skall kunna spåra från vilken gård köttet kommer ifrån, detta görs för att man lätt skall kunna spåra eventuella smittokällor.

Denna märkning har bl.a. kommit till för att det råder stor oro bland konsumenterna när det gäller galna kosjukan, man skall kunna välja från vilket land köttet man köper kommer ifrån.

Sverige kan redan i september detta år få en fullständig märkning av förpackningarna, då man sökt tillstånd om detta hos EU. Importerat kött kommer dock inte att få denna fullständiga märkningen för än den 1 januari 2002.